กิ่งพันธุ์มะนาวแป้นพิจิตร1,การทำมะนาวนอกฤดู

การปลูกมะนาวและการทำมะนาวนอกฤดู

            จากสถานการณ์ปัจจุบัน การผลิตหรือผลผลิตมะนาวที่ออกในช่วง ระหว่างเดือนมีนาคมและเมษายนอันเรียกกันทั่วไปว่า "มะนาวหน้าแล้ง" ที่มีน้อยไม่เพี่ยงพอคต่อความต้องการของตลาด ซึ่งย่อมเป็นสิ่งที่ แน่นอนว่า เมื่อผลิตผลของมะนาวที่เข้าสู่ตลาดมีปริมาณน้อยถึงน้อยมาก ส่งผลให้ราคามะนาวที่ เกษตรกรจำหน่ายได้มีราคาสูงมากขึ้นหลายสิบเท่าตัว วงจรดังกล่าวนี้ได้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า ติดต่อกัน 

             การผลิตมะนาวนอกฤดูให้ประสบผลสำเร็จนั้น ไม่มีสูตร สำเร็จรูป ทั้งนี้ต้องเข้าใจถึงธรรมชาติ ของต้นมะนาวเป็นอย่างดีเสียก่อนรวมทั้งมีการจัดการด้านเขตกรรมต่างๆ อย่างถูกต้อง

             

             เรามาทำความเข้าใจกับธรรมชาติของมะนาวกัน

ในรอบ 1 ปี ต้นมะนาวที่ออกตามฤดูกาลนั้นสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 2 ครั้ง โดยครั้งแรก (วงจรที่ 2) ต้นมะนาว มีการออกดอก ในช่วงระหว่างเดือนสิงหาคม - กันยายน อายุของผลมะนาวที่นำมาใช้ประโยชน์จากน้ำคั้นได้นับตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวอยู่ระหว่าง ประมาณ 4.5 ถึง 5.5 เดือน โดยในระยะเริ่มแรกเมื่อเปลือกเริ่มบางลง ซึ่งตรงกับระยะที่ผล มีขนาดโตพอที่เก็บเกี่ยวได้ แล้วเมื่อประมาณ 4.5 เดือน และเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลือง เมื่ออายุ 5 เดือน และเหลืองสดในระยะสุดท้ายก่อนร่วงหล่นไป ดังนั้น ผลมะนาวจึงมีช่วงอายุการเก็บเกี่ยวที่ยืดหยุ่นบนต้นได้ประมาณ 1 เดือน โดยทั้งเกษตรกรและผู้บริโภคมีความต้องการผลมะนาว ที่เป็น สีเขียวมากกว่าสีเหลือง อย่างไรก็ตาม หากเป็นช่วงฤดูหนาวในระหว่างเดือนธันวาคมหรือมกราคมนั้น อุณหภูมิที่ลดต่ำลงทำให้ ผลมะนาว มีการเปลี่ยนแปลงสีที่รวดเร็วมาก จึงทำให้ผลสุกและร่วงได้เร็วยิ่งขึ้น ต้นมะนาว มีดอกชุดสุดท้ายประมาณ ปลายเดือน ธันวาคมถึงเดือนมกราคม ซึ่งผลชุดนี้จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ เดือนพฤษภาคมเป็นต้น ไปอันเป็นช่วงเข้าสู่ฤดูกาลปกติ ต้นมะนาว จะมีดอก ที่เป็นชุดใหญ่อีกครั้ง (วงจรที่ 1) ประมาณปลายเดือน มีนาคมและเมษายน เมื่อผ่านช่วงของฤดูแล้งและได้รับฝนติดตามมา การเก็บเกี่ยว ของผลมะนาวในรุ่นนี้จะตรงกับช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม และมีการออกดอกมากอีกครั้งในช่วงเดือนสิงหาคม และกันยายน ซึ่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตก็จะสิ้นสุดในเดือนธันวาคมและมกราคม อันเป็นช่วงปลายของฤดูกาล ของมะนาวและราคาของ ผลมะนาวจึงเริ่มเขยิบตัวสูงขึ้น ตั้งแต่ในช่วงนี้เป็นต้นไป ดังนั้น หากชาวสวนผู้ใดต้องการการผลิตให้มะนาว ออกนอกฤดูได้ก็ จำเป็นต้องหากรรมวิธีในการหลีกเลี่ยง หรือสร้างจุดเหลื่อมหรือใช้วิธีการ ยับยั้งช่วงวงจรของการออกดอกครั้งใหญ่ทั้งสองนี้ให้ได้

             ข้อควรคำนึงถึงก่อนการปลูกมะนาว

1.สถานที่ปลูก หมายถึงการเลือกสถานที่ปลูกที่มีความจำเป็นมากเนื่องจากต้องคำนึงถึงการดูแลในอนาคต เช่นลักษณะของดิน แหล่งน้ำ ไฟฟ้า การเดินทาง

2.วิธีการปลูก ใส่กระวงบ่อซิเมนต์ หรือปลูกลงดิน

3.กิ่งพันธ์ที่ใช้ปลูก(มะนาวแป้นพิจิตร,ตาฮิติ ฯ)

4.แหล่งที่มาของกิ่งพันธุ์ ควรมาจากแหล่งที่มีควมเชื่อถือได้ มีตัวตนจริง ไม่ควรเป็นพวกรถเร่ย์ขายหรือตามตลาดนัดซึ่งไม่รู้แหล่งที่มา

5.ขั้นตอนการปลูก ขั้นตอนการปลูกเป็นปัจจัยที่สำคัญมากขั้นตอนหนึ่งซึ่งต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมให้เข้าใจอย่างชัดเจน(ยาวมากครับขอติดไว้ก่อนเอาไว้นอกรอบ)

6.การดูแล และการทำให้มะนาวออกดอกพร้อมทั้งติดผล

     ขั้นตอนต่างๆเอาไว้คุยนอกรอบ เอกสารเพียบครับ ไปดูรูปสวยๆกันดีกว่า

ภาพหลังจากการปลูกต้องทำการลดน้ำให้ชุมและช่วงเริ่มปลูกอย่าให้ขาดน้ำเป็นอันขาด 
จะทำให้มะนาวชะงักการเจริญเติบโต

มะนาวชอบชื้น ไม่ชอบแฉะ ต้องระวังไม่งั้นรากจะเน่าโดยเฉพาะการปลูกในวงบ่อซิเมนต์
(ในรูปไม่ต้องรดน้ำ ฝนตกพอดี ครับ)

                        มะนาวเริ่มออกดอกตั้งแต่ ต้นเริ่มตั้งตัวได้ครับ แต่แนะนำให้อายุของมะนาวได้ประมาณ 5-8 เดือน ซึ่งต้นและราก จะมีความสมบูรณ์เพียงพอที่จะเลี้ยงลูกได้ แล้วต้นจะไม่โทรมเร็วครับ มะนาวพันธุ์แป้นพิจิตร1 พันธุ์นี้รับรองครับโตเร็วมาก ประมาณ 5-8 เดือนก็ไว้ลูกได้แล้วครับ ส่วนเรื่องการบังคับให้ออกดอกนั้นไม่ยาก แค่งดน้ำก็ออกแล้ว ที่สวนออกทั้งปีครับ ขึ้นอยู่กับว่าจะเก็บไว้หรือไม่

  ภาพนี้้ถ่ายตอนอายุประมาน 7 เดือนเท่านั้นเองครับ ความสูงประมาณ 1.5-2 เมตรแล้ว

รายละเอียดและขั้นตอนการปลูก การเตรียมดิน การดูแลรักษา การบังคับให้ออกนอกฤดู สามารถปรึกษา เยี่ยมชมที่สวนได้ครับ สวนอยู่โคราช อ.ปักธงชัย 

จำหน่ายต้นพันธุ์มะนาว แป้นพิจิตร1,ตาฮิติ (ไร้เมล็ด),แป้นดกพิเศษ 

กิ่งพันธุ์มะกรูด(หนามน้อย) 
มะนาว เป็นกิ่งตอนครับ ราคาเริ่มต้นกิ่งละ 30 บาท 
มะกรูด เป็นกิ่งต่อยอด ราคาเริ่มต้น กิ่งละ 35 บาท 
รับส่งทางไปรษณี ด้วยครับ ราคาค่าส่งคิดตามน้ำหนัก 
ราคาต่อรองได้ครับ สนใจโทรมาคุยก่อนก็ได้ครับ 
ให้คำปรึกษาในขั้นตอนการปลูก การดูแลทุกขั้นตอน 
สามารถเข้าเยี่ยมชมสวนดูงานได้ครับ

แผนที่ "Pakthongchaigarden"

วิชา กายพรมราช

081-9065330

wi_cha99@hotmail.com
wicha.km@gmail.com
www.facebook.com/wicha.km

ชื่อบัญชี นายวิชา กายพรมราช

ธ.ทหารไทย  เลขที่ 065-2-28058-7
สาขาถนนบรมราชชนนี